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@saporidicasafiorella Questo è uno di quei piatti che mi riporta subito indietro nel tempo, ai profumi della cucina della mia mamma e di mia suocera, a quei sapori semplici che non si dimenticano 🥰 Ingredienti • 500 g di passata di pomodoro • 250 g di alici già pulite • 2 ciuffi di prezzemolo • Basilico q.b. • Cipolla q.b. • Aglio q.b. • Olio q.b. • Origano q.b. • Sale q.b. Procedimento In una pentola mettiamo un filo d’olio con cipolla e aglio tritati e facciamo soffriggere. Aggiungiamo la passata di pomodoro, il prezzemolo, il basilico, l’origano e il sale, e lasciamo cuocere per almeno 30 minuti, così il sugo si insaporisce bene. Passato il tempo, aggiungiamo le alici già pulite e facciamo cuocere a fuoco basso per circa 5 minuti dal bollore. Nel frattempo mettiamo a cuocere le linguine. Scoliamo la pasta e la uniamo al sugo, mescoliamo bene e portiamo in tavola. Un piatto semplice, ma pieno di ricordi e di sapore 🧡 #SaporiDiCasaFiorella #pastaconalici #pasta #ricettefatteincasa #ricettefacili
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