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#136310
grandeindio
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@chefdavidenanni

Uovo del contadino 😍 Ricetta per 4: -200g prociutto crudo -1 cipolla piccola -200g porro -peperoncino a SENTIMENTO -600g passata di pomodoro -200g scamorza affumicata -4 uova NB: la prima cottura del pomodoro dovrà essere di 8 minuti. Una volta messe le uova e la scamorza altri 5 minuti a fuoco medio. Ovviamente se vi piacciono le uova più cotte lasciatele un po’ di più. #abruzzo #wildfoodlove #uova #eggs #recipe #italianfood #cucinaitaliana #storia #tradizioni #top

♬ suono originale – Enzo’s