@frafoodlove Fa ancora freddo ma vuoi la pasta al pomodoro perché la ami proprio come me? Ecco una ricetta da fare quando i pomodorini non sono proprio il massimo! Sono sicura che ti piacerà! Ingredienti: 500g di pasta 1kg di pomodorini 100g di ricotta salata 1 spicchio di aglio Maggiorana Zucchero di canna Olio Sale Pepe Procedimento: Taglia i pomodorini a metà e mettili su una pirofila, condisci con olio, sale, pepe e zucchero di canna. Metti in forno a 90° per circa 3 ore. Oppure a 200° per 7/10 minuti (in questo caso devi controllarli spesso). Frullare una parte di pomodorini e rimetterli in padella insieme ad aglio, olio, maggiorana e la parte dei pomodorini interi. Fai scaldare bene e unisci la pasta bella al dente. Saltala in padella pochi minuti e impiatta con una bella grattata di ricotta salata. Se non ti piace la ricotta salata metti il parmigiano o il pecorino. Semplicità Complessa #primipiatti #pastagourmet #frafoodlove #ricettefacili #cookingvideo #pasta #italianrecipe #italianrecipes #cucinaitaliana