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Rispondi a: Spezzatino

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#136100
grandeindio
Amministratore del forum
@piovonoricette

Dalla rubrica “La nonna ha sempre ragione” ecco un piatto che profuma di buono: spezzatino con funghi e patate Ingredienti Per lo spezzatino 800 g vitello (polpa) 700 g patate 1 scalogno 2 carote q.b. farina q.b. olio extravergine d’oliva 1 l brodo vegetale 1 cucchiaio concentrato di pomodoro q.b. erbe aromatiche (alloro e rosmarino) 40 ml vino bianco q.b. sale Per i funghi 350 g misto funghi (fresco o surgelato) 1 spicchio aglio q.b. olio extravergine d’oliva 25 g burro q.b. sale q.b. prezzemolo #sogood #evedichetimangi #piovonoricette #foodies

♬ Little Things – Adrián Berenguer